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辽宁省将试行食品召回制度
本报讯2008年辽宁省质量技术监督局将组织有关专家制定《辽宁省食品召回办法》,明确各部门职责及食品召回工作流程,积极组织食品企业开展培训工作,让企业明白相关食品召回管理制度,确保发生质量安全问题时能主动采取召回行动,及时消除或减少食品安全...
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餐饮企业经营规范 正式实施
国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》(SB/T10426-2007),已正式实施。 目前,我国的餐饮业仍然普遍存在着网点多而散、规模小而乱、行业标准缺失、企业管理不规范、食品安全问题突出等特点。 此次颁布的《餐饮企业经营规范》是我国首部...
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工业项目用地禁止建造住宅宾馆
工业项目用地禁止建造住宅宾馆 本报讯 工业项目所需行政办公及生活服务设施用地面积不得超过总用地面积的7%;严禁在工业项目用地范围内建造成套住宅、专家楼、宾馆、招待所和培训中心等非生产性配套设施。记者昨天从国土资源部了解到,日前新修...
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大幅度“摘星” 迫使酒店严格遵循等级划分
旅游饭店的等级用星的数量和设色表示。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高,表示旅游饭店的档次越高。 酒店星级划分的主要依据:国际上常按酒店的环境规模、建筑、设备、设施、装修、管理、服务项目、质量等...
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首部经营规范已出台,经济型饭店有望分出星级
虽然发展势头迅猛,但一直处于行业规范缺失这一尴尬状态的经济型饭店业,终于迎来了第一个行业标准。昨日,中国饭店协会相关负责人表示,该协会正在起草经济型酒店的首个国家行业标准--《经济型饭店经营规范》(以下简称"规范")出台,他同时透露,该标准...
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元宵节餐饮企业面临服务质量考验
21日是传统的元宵佳节,从除夕开始一直持续火爆的餐饮市场21日又迎来了以家宴为主的高峰。记者从天津市餐饮协会了解到,21日天津市大中型餐饮企业晚宴的预订率达到了80%—90%,预计上座率会更高。但突出的问题表现在年后不少餐饮企业出现劳动力紧张的状...
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《经济型饭店经营规范》即将出台
刚刚步入2008年的中国酒店行业热闹非凡,我国经济型酒店首个国家标准《经济型饭店经营规范》即将出台,其中酒店服务水平成关键指标。中国商务连锁酒店的领军品牌格林豪泰推出了全球首个免费酒店搜索、点评、预订服务系统“Hotelgoogle”,并推出全球商...
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年内规范餐饮合同 霸王条款有望取消
19日从工商部门获悉,今年天津市将重点出台餐饮合同示范文本,消费者就餐将有平等的格式条款做保障。今后,餐饮服务中禁止消费者自带酒水、一元消毒费到底该谁付、包间最低消费合不合理等问题将有望得到根本解决。 据了解,今年本市还将出台一...
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