刚刚步入2008年的中国酒店行业热闹非凡,我国经济型酒店首个国家标准《经济型饭店经营规范》即将出台,其中酒店服务水平成关键指标。中国商务连锁酒店的领军品牌格林豪泰推出了全球首个免费酒店搜索、点评、预订服务系统“Hotelgoogle”,并推出全球商旅服务专家战略,诚邀全球奥运酒店服务专家来华,为非奥运签约酒店做指导和培训,全面提升酒店的服务接待能力。专家表示,这将为中国经济型连锁酒店提升整体服务水平,起到重要推动作用。种种迹象表明,服务将成酒店业在奥运年关注的焦点。
中国经济型酒店突围全球竞争
目前,中国经济型酒店部分品牌扩张速度已达100%至200%,经济型连锁酒店随着2008年北京奥运会的来临而急剧升温。业内人士指出,未来5年,国内高端酒店市场仍是国际品牌的天下,中端市场可能出现几个主导性的国内品牌,而商务型及经济型连锁酒店则是中国酒店业未来发展的重点。我国经济型酒店未来的消费市场还会有更大的增长,同时市场竞争也会更加激烈,一些品牌短期的市场行为和恶性竞争策略将出现。
面对中国酒店市场的不断壮大,众多跨国投资者和酒店管理集团纷纷抢滩登陆,国际知名品牌的美誉度和积累多年的管理经验向国内商务型连锁酒店发出一次次挑战。中国酒店行业如何突出重围,打好服务北京奥运攻坚战,成为行业和民众关注的焦点。
针对经济型连锁酒店品牌如何突围的问题,专家指出,中国的经济型酒店已经进入品牌化整合发展期,几大经济型酒店领军品牌如锦江之星、如家,以及我国首家成功布点海外的商务酒店格林豪泰等,早已开始了各自的扩张策略及竞争策略,以图通过打造差异化竞争产品来占领更多的市场份额。同时,这种扩张及竞争带有明显的全球色彩。因此,其突围也成为全球范围的突围。此次突围标志着中国传统酒店服务平台将迅速进入品牌服务多元化阶段,并由此引发中国酒店行业的一次变革,引领行业向网络化、品牌化、标准化、规模化、多元化的方向发展。
“要生存,我们就必须选择突围。”格林豪泰商务连锁酒店管理集团总裁徐曙光对此直言不讳。“随着经济型酒店的快速崛起以及奥运会的临近,经济型酒店的无序竞争开始扰乱市场的良性发展。同时,国外强势品牌进入国内市场后,利用加盟等经营模式快速占据市场份额。在这种情况下,我们需要迅速打造自身品牌多元化服务和差异化产品,在市场争夺战中占领自己的一席之地,也为迎接北京奥运做出自己的努力。”
中国酒店业尚处于“婴儿”阶段
2008年北京奥运会和2010年上海世博会的召开吸引了大量的海外游客和众多参会人员,各种大会的召开以及与世界各国的交流,为中国酒店业的终端客源增添了更多的筹码。但业内专家认为,中国酒店业还处于发展的“婴儿”阶段,特别是连锁型酒店。
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